茄子壞的比豆角壞的快還是慢

茄子壞的比豆角壞的快還是慢呢，一起來看看小編的分享吧！

茄子比豆角壞的快。茄子放冰箱裏一般可以儲存五天左右，不放冰箱一兩天就可能會壞掉。豆角放冰箱裏一般5-15天左右，不放冰箱一般3--5天，放久了就慢慢變老，然後就開始腐爛。

拓展小知識：

茄子變質的樣子

外皮有爛點、質地軟爛流水、切開茄肉顏色發黑、發黃，捏着軟爛流水，散發着發酵腐敗等異味。茄子壞了只能丟掉，因爲腐壞的茄子上有太多的細菌，吃了會對人體造成傷害，因此不能食用。

豆角變質的樣子

1、聞味道

平時判斷酸豆角有沒有變質時，可以聞味道，沒有變質的酸豆角是一種淡淡的酸香氣味，而變質以後的酸豆角則會一種刺鼻的臭味，很難聞。

2、看顏色

判斷酸豆角有沒有變質，看它們的顏色也能分得清，沒有變質的酸豆角表面是一種黃綠色，而變質以後的酸豆角多會發黑，而且在豆角的表面上會有很多腐斑存在。