怎麼洗草莓才幹淨|如何洗乾淨草莓

1、首先用流動的自來水沖洗草莓幾分鐘，將表面大部分的病菌、農藥及其它污染物沖洗掉。有的人喜歡把草莓直接浸泡在水中，這其實是一種錯誤的方法，容易導致農藥溶入水中後再被草莓吸收並滲入果實內部。

2、把沖洗後的草莓放入淘米水中浸泡3分鐘，因爲淘米水呈鹼性，有分解農藥的作用，用第一次的淘米水最佳。然後在用淡鹽水清洗，可以使附着在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水沖掉，並且有一定的消毒作用。

3、隨後，再用流動的自來水衝淨草莓，把其表皮附着的淘米水和淡鹽水以及可能殘存的其他有害物沖洗掉，就可以放心入口了。