純正蜂蜜怎麼辨別

1、看黏稠度：真蜂蜜容易出現拉絲，而假蜂蜜沒有拉絲出現。

2、看雜質：蜂蜜中沒有雜質的是真蜂蜜，若有顆粒狀的物質是假蜂蜜。

3、聞氣味：優質的蜂蜜有淡淡的花香，而劣質的蜂蜜有糖水味和酸味。

4、看色澤：蜂蜜顏色有淺有深，但優質的蜂蜜色澤明亮、顏色透明，而劣質的蜂蜜都比較渾濁、顏色暗淡。