具體制作黃豆肥的步驟有哪些

1、將黃豆加溫水泡三個小時左右，泡到黃豆表皮起皺。

2、把黃豆放入乾淨、不帶油腥的鍋裏，加水，大火燒開，然後改爲小火燜煮一刻鐘，煮到黃豆用手指可以碾碎的程度就可以了。

3、把黃豆放涼，用勺子將黃豆在鍋內壓碎，找一個帶蓋的大口瓶子連水一起倒入，加蓋，用以發酵。

4、瓶子放到陰涼處靜置，大概幾天過後就能看到瓶內的豆子顏色變淺泛白，一個月左右基本就可以了。水用來澆花，豆渣可以淺埋在花盆裏。