三明治是否需要加熱

三明治分爲冷三明治和熱三明治。一般的蔬菜三明治不需要加熱，加熱會破壞蔬菜中含有的營養物值。雞蛋火腿三明治可以是熱的吃。主要根據三明治的原料來決定冷吃還是熱吃。一般葷性原料最好加熱來吃。加熱用塑料袋套着三明治放進微波爐即可，中火烤1分鐘即可。

三明治是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和奶酪、煉乳等各種調料製作而成，吃法簡便，廣泛流行於西方各國。在西方所有食譜中，任何一種麪包或面卷，任何一種便於食用的食品，都可製成三明治。在美國，小麪包夾牛肉的“熱三明治”是最常見的營養快餐；夾花生醬和果凍的三明治，是小學生的主要食品；夾雞或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的“夜總會三明治”，夾醃牛肉、瑞士奶酪、泡菜，並用俄式澆頭蓋在黑麪包上烤熱食用的“勞本三明治”，價格較貴，主要在高檔飯店和舞廳出售。