怎麼看燕窩是否發黴

1、如果購買的燕窩有點發黑，而且有黑點，灰點，那就表示燕窩是發黴了，不過漂白和冰凍的是看不出來的。

2、燕窩的儲存方法有一定的講究，很多網友買燕窩都會買好幾個月的量，這樣可以吃好久，不過燕窩並不容易儲存，所以如果儲存不當，就會有發黴變質的風險。

3、幹燕窩比較脆，在運輸的過程中非常容易碎，所以絕大多數情況下，商家都會給燕窩噴水，讓它變軟。

4、燕窩的儲存方法講究燕窩的幹度和溼度，所以最保險的方法就是如果買來的燕窩有些潮溼，那麼可以將其風乾。

5、風乾燕窩的方法也非常簡單，只需要將燕窩放在一個17度左右的溫度中，差不多就可以自然風乾了。

6、燕窩受潮以後儘量不要放在太陽底下曬，如果放在太陽底下曬，燕窩很可能會全部壞掉。

7、一般來說，燕窩放在冰箱裏儲存時，一定要在五攝氏度左右，這樣可以更長久儲存燕窩，如果家裏沒有冰箱的，可以放在櫃子角落裏。