螃蟹去腥的方法

1、檸檬：建議準備檸檬半個擠出檸檬汁用於食蟹後洗手有助去除腥味。檸檬可謂是一個好的幫手之一了，可以有效的去除螃蟹的腥味，而且還可以補充維生素，同時還能殘留檸檬的清香。

2、牙膏：牙膏之所以能去除手上的腥味，與其中所含的表面活性劑有密切關係。把牙膏均勻塗抹在手上時，表面活性劑能穿透並瓦解手部面板表面的海鮮殘留物。所以在食用完以後可以用這樣的方法去腥，有着很好的效果哦。

3、食蟹後將少許白酒滴在手心中，雙手反覆揉搓，再用清水沖洗，也可去除蟹腥味。若一次不成，可再重複一次。白酒具有清除異味的作用，可以讓酒精和氣味儘快的揮發，有着很重要的作用。

4、食蟹後用涼茶水加香菜段揉搓洗手，腥味即除。這樣的方法可以將腥味蓋住，而且還可以有很好的作用。醋也是不錯的選擇，在手上塗滿以後用清水沖洗乾淨。