1、先把溼紅薯粉在家晾上幾天。
2、準備一桶水,把紅薯粉浸泡在桶裏,預防變色。
2、大鍋裏放清水,把紅薯粉全部放到鍋裏,大火燒開,中小火煲上一小時,再燜上30分鐘。
4、把煮好的紅薯粉用桶裝起來,然後用刀子切成段,晾曬在用竹子編制的竹排上面即可。