菜包的儲藏方法

1、冷凍和使用保鮮袋。爲了爲防止乾燥變質，保留據捲心菜應有的營養和清爽的口感，可以用保鮮膜將其包好放入冰箱內冷藏儲存。儲存是時間最長爲兩週。但是如果你買的是皺葉橄欖，一週內就食用掉，不要儲存更長的時間。

2、從外層按順序食用。用刀從捲心菜的根部至菜芯斜切可以很容易地剝掉外皮，然後按捲心菜的層從外到內層層食用，不要切開食用。這樣可以使據捲心菜一直保持新鮮和營養。

3、及時剝掉枯萎的葉子。如果據捲心菜的一部分發生了枯萎和黴變，剝乾淨後再儲存，不然很容易引起其他部分的變質，最後使整個捲心菜都不能食用。