烤麩去酸味

考麩不知道大家都熟不熟悉，他的外表看起來就像海綿寶寶一樣是軟軟的，而且很有彈性還有很多小孔，海綿寶寶什麼樣它就什麼樣，這個是很好吃的，有時候在外面買涼皮，你們就會發現裏面有這個，而且它還會吸水，特別好吃用處也特別大特別廣，有很多人在家裏做這個的時候，都不知道應該怎樣把它的酸味給去除掉，有的人看網上的一些方法發現並沒有什麼用，其實這個方法還是比較少見的，不過大家不必要爲此苦惱，接下來大家搬好小板凳來聽小編告訴一下大家考麩應該如何去酸味吧。
方法一：
我們先用清水反覆的擠壓然後清洗它，清洗乾淨之後就放入鍋子裏面焯一下，然後我們把他撈出來並且擠幹它的水分，這樣它的酸味就可以被去除掉了。
方法二：
我們先用涼水把考麩給泡軟，然後進行沖洗擠壓沖洗，這類步驟重複多次，然後放入鍋中煮一下，煮好之後進行油煎，這樣可以去除一大部分酸味。