1、牛奶和橙子這兩種食物食用最好要間隔一小時以上的時間,牛奶中的蛋白質與橙子中的果酸相遇就會產生凝固的現象,會形成一種叫做果酸鈣的物質,會影響牛奶的吸收和消化,如果情況嚴重還有可能會引起腹瀉的情況。
2、所以喝完牛奶一個小時之內不宜吃一些酸性水果。