金魚的特徵

金魚是可以吃的，但是礙於是觀賞魚，且金魚的顏色和形態比較好看，且食用價值非常低，在口味和口感上不如其他食用魚類，所以一般不當作食物食用。而且金魚在人工養殖的過程當中，會使用大量的飼料和一些藥物，這些飼料當中有一定的色素和魚病藥，所以很少見到金魚作爲食物食用。

經過代代的培育，金魚本身已經在中國屬於一種文化。金魚其實是由鯽魚和其他的魚雜交培育而成的。

金魚的外貌非常不錯，並且早在古代的時候，隋唐時期中國就已經有了飼養金魚的習俗，然後等到明代的時候，開始傳到了其他的一些國家。

而且在日常生活中，大家對於基因突變的物種爭議都是非常大的，而且在日常生活中是禁止吃一些轉基因的食品的，而且國家也禁止銷售一些轉基因的食品，大家擔心吃了金魚之後會出一些安全問題，所以說中國人一般不會吃金魚。