1、新鮮茴香可以直接置於常溫下儲存,這也是生活中比較常見的一種儲存方法,但是這樣儲存時間會比較短,可能只能儲存2-3天左右。
2、新鮮茴香還可以放在冰箱冷藏儲存,既可以保持茴香的鮮度,還可以抑制細菌的滋長,延長茴香的儲存時間,一般儲存得比較好的話,大約可以儲存5-7天。
3、冷凍儲存是一種適合新鮮茴香長期儲存的方法,但是冰凍後茴香的口感可能會發生變化,而且儲存時間越久,其中的營養成分流失得也就越多,一般建議最好儘早食用。
4、如果有條件的話,可以選擇真空儲存茴香,不僅可以延長其儲存時間,也不會破壞茴香的口感。