凍排骨如何快速解凍

1、冷水解凍法。把需要將解凍的排骨先放進保鮮袋裏面，再放在水盆當中，自來水不斷的沖洗直至解凍即可，若直接把冷凍排骨放在冷水裏，解凍時會產生很多的細菌。

2、微波爐。將凍排骨用保鮮袋包好，然後放到微波爐下面低檔解凍，等兩分鐘再用高檔解凍，只需要幾分鐘即可解凍成功，極爲方便快捷。

3、鹽水浸泡。鹽能夠加速冰塊的融化，很快就能達到解凍的效果，將凍排骨放入盆中，上面倒入適量鹽，再加入水，直至淹沒排骨，等十分鐘左右便可解凍。鹽作爲一種必備調料，不會破壞其原本的味道。