瞭解速溶咖啡沖泡方法|速溶咖啡沖泡方法

1、先燒點水。這個配方需要用到近乎沸騰的開水。

2、將咖啡粉倒入杯子。咖啡粉用量取決於杯子大小、水的用量和你的個人喜好。產品包裝上通常會註明需要使用多少咖啡粉才能沖泡出最好的味道。

3、添加糖和調味料。這時候可以加一些糖了。每240毫升咖啡需要約1茶匙糖。加水之前先加糖和調味料，這樣可以讓所有材料更好地混合在一起，並防止調味料浮在水面。加了糖和調味料後，稍微攪拌一下，讓所有材料混勻。

這裏介紹幾種調味方法：

如果你喜歡巧克力，不妨加一點可可粉或巧克力糖漿。

如果你喜歡比較傳統的味道，那就加幾滴香草精。

想要比較獨特的味道，可以放少許調味粉。多香果粉、小豆蔻粉、肉桂粉、丁香粉、肉豆蔻粉都行。

你也可以不加糖和調味料，改用加味奶精。如果你選擇這種做法，那就先倒滿熱水，最後才放入加味奶精。

4、倒入熱水。在水快要沸騰的時候熄火，把它倒入杯子裏。大概需要240毫升熱水。

5、添加一些牛奶或奶精。按自己的喜好添加任意類型的牛奶或奶精，比如全脂奶、半牛奶半奶油，甚至是椰漿。用量取決於你的個人喜好。你也可以完全不放牛奶或奶精，直接喝速溶黑咖啡。

6、攪拌後即可享用。先用勺子攪拌咖啡，讓所有材料混勻，糖和咖啡粉徹底溶解。之後就能好好享用它或用來招待客人。