如何種核桃

目錄

部分1：準備1、需知道，種植核桃並非一朝一夕的事，而且會對花園裏的其他植物構成一定威脅。2、收集成熟核桃。3、或，購買核桃。4、剝開果殼（可選）。5、充分溼潤核桃，休眠過冬（約90至120天）。部分2：種植1、在種子發芽一週前取出種子，並使種子持續溼潤。2、選取種植地點。3、清理土壤。4、將種子種入小洞中。5、悉心照顧幼苗。核桃種類很多，其中最常見的是美國黑核桃和英國核桃。雖說種植核桃的方法大同小異，但依然需要因地制宜，畢竟經過漫長的進化，不同種類的核桃適應不同的氣候環境，其抗病性亦有一定差別。種植核桃能收穫可口的果實和結實的木材，但必須注意，核桃樹可是周邊植物的剋星！你可以直接從核桃果實中獲得免費的種子，但取得種子後需要進行較爲複雜的準備工序。也可以從專門店裏購買經過預先處理的種子，這種種子的成活率比較高。

部分1：準備

1、需知道，種植核桃並非一朝一夕的事，而且會對花園裏的其他植物構成一定威脅。種子的預處理過程可能長達數月之久，成活率還不高。從商店裏買來種子則無需進行處理。不管你是選擇從什麼渠道獲得種子，你都必須知道核桃樹，尤其是黑核桃樹，會釋放化學物質到土壤中，導致周邊植物死亡，可能受影響的植物包括松樹、蘋果樹、西紅柿等等。除了致死性，核桃樹還有體積大、繁殖快的特點，這使核桃樹在城市或郊區都不太受歡迎。

2、收集成熟核桃。在秋天，收集從樹上掉落的核桃，或是用塑料棒輕輕敲打樹枝，使核桃掉落。成熟掉落的核桃果皮仍然呈深綠或灰褐色。警告： 核桃果殼可能會刺激面板，使衣物染色。收集時請戴上防護手套。

3、或，購買核桃。如果你是打算種植大片核桃樹，批量生產核桃仁或木材，建議諮詢當地林務專家或上網搜尋適應當地氣候、符合生產目的的特定樹種。最好能買到附近距離160公里以內的種子，這樣的種子比較容易適應當地環境，成活率較高。根據美國農業部公佈的數據，種植核桃的最佳種植溫帶在4-9之間，即年最低溫度在-34?C至-1?C爲宜。但也有一些樹種可適應更寒冷的氣候。 黑核桃木售價高，需求量大，而英國核桃（亦稱波斯核桃）則用於生產果仁及木材。其他種類的核桃樹也有少量用途廣泛的樹種類型。

從百貨商店買來的核桃果仁含水量不足，很難發芽。即便能發芽，你也不能確定這個核桃仁是否雜交樹種的果實，或其種類是否適合你所在的氣候。

4、剝開果殼（可選）。其實核桃本身不管有沒有果殼都能發芽，但多數人都選擇剝開果殼，檢查果核有沒有損壞，而且去除果殼後的核桃種子也比較好處理。要剝開核桃果殼，先將核桃完全浸泡在水裏，待果殼變軟。有的較硬的果殼可能需要浸泡3天才能剝開。然後敲開果殼，將果殼剝掉。如果果殼已經乾透，就很難直接用手剝開。可以試試直接用車將核桃碾碎。

如果需要剝開大量核桃，可以將核桃果實放入玉米脫粒機，甚至和碎石一起放到混凝土攪拌器中攪拌30分鐘。

5、充分溼潤核桃，休眠過冬（約90至120天）。跟很多其他植物種子一樣，核桃種子也需要在破繭而出之前經過一段時間休眠，而休眠則要求一個溼潤寒冷的環境。根據核桃種類的不同，種子休眠期時間大致在3到4個月之間。休眠過程需要保持種子的溼潤。這種儲存種子的方法叫分層。可根據以下方法處理種子：將少量種子放置在溼潤的泥苔蘚或泥沙中，用塑料袋包好，放到冰箱或其他溫度保持在2-5?C的地方。

至於儲存大量種子，可在排水性能良好的土壤中挖一個約0.3至0.6米深的坑。鋪好一層種子後，覆蓋一層厚度爲5釐米左右的沙石、枯葉或護根，然後重複鋪上種子，直至放入全部核桃。最後鋪上防護層以防齧齒目動物扒開土壤，損壞種子。

部分2：種植

1、在種子發芽一週前取出種子，並使種子持續溼潤。融雪約90天后，將種子從冷藏環境中取出。能成活的種子此時應該開始有嫩芽長出，在正式植入泥土之前，還要把種子處於溼潤環境中約1周。

2、選取種植地點。種植任何種類的核桃都需要肥沃的土壤，如果你是想開一個核桃園的話，地址選取則顯得更爲重要。種植地點的土壤必須具有良好的排水性，肥沃的泥層至少深0.9米。避免選擇陡峭的斜坡、山脊，或多石、含大量粘土的土壤。海拔較低的起伏山地的北面比較適合核桃種植（如果你位於南半球則選擇朝南的山地）。核桃種植對土地酸鹼度要求不高。最佳的種植酸鹼度在pH 6.0至6.5之間，然而pH值在5-8之間也可以接受。

3、清理土壤。在正式種植之前，要先將土壤中殘留的植株先清除，以免植株與核桃樹爭奪生長所需的營養元素。至於大面積種植，建議透過使土壤透氣來培養種植環境。

4、將種子種入小洞中。在土壤中挖深約5-7.5釐米的小洞，將種子傾斜放入洞底，以泥土覆蓋。如果不止種植一棵核桃樹，種子需以正方形形狀埋入，每兩顆種子之間需保留3-3.7米的距離。另外，你也可以選在在同一個洞中放入兩顆或以上的種子，洞和洞之間需保留20釐米的距離。1至2年後，將所有幼苗取出，選擇一棵最健康的幼苗繼續培養。

請閱讀小提示部分，瞭解更多保護核桃幼苗的資訊，防止幼苗被松鼠或其他動物破壞。

5、悉心照顧幼苗。以下的部分將講解培養幼苗和小核桃樹的知識。你可以跳過有關用幼苗種植的步驟。