雙孢菇的種植技術

1、栽培料預溼

稻草時栽培雙孢菇主要培養料之一，在栽培前首先要將充分浸泡，以利發酵，浸泡不充分的稻草堆在翻堆時需要大量的補水。在第二次進行翻堆時如果不能捕捉水分，以後補水會比較困難，這樣會影響到菌絲的生長，所以需要注意。

2、翻堆均勻

翻堆時應該按照生料放中間，熟料放兩邊；中間的放兩頭，兩頭的放中間的原則進行，只有只有這樣才能將培養料發酵均勻。如果不按照這個原則進行翻堆，會導致培養料不能均勻的發酵，失去翻堆的意義和目的。

3、覆土消毒

在栽培時，很多的種植戶會使用園土進行覆土，這些園土未經過任何的處理，有些還會用一些未完全腐熟的農家肥。這些土壤和未完全腐熟的農家肥常常會帶有大量的細菌和蟲卵，在栽培時極易引發多種病蟲害，嚴重影響到雙孢菇栽培生產，嚴重時導致絕收，危害極大，在栽培時需注意。

4、肥水管理

有些在栽培雙孢菇時，會將其和其他的作物等同起來，在覆土時會大量的添加尿素，這樣導致尿素在分解時會散發大量的氨氣，氨氣濃度過高會導致菌絲死亡，導致絕收。另外在雙孢菇種植前期高溫氣候是，如果噴灑水，會造成高溫高溼的環境，極易導致菌絲和小菇死亡的現象，在後期噴水也會導致菌絲退化、早衰，希望引起注意。