羊肚菌野生和養殖的區別是什麼

1、大小區別：野生的羊肚菌大小都是有的差異的，十分的不均勻，有很多都是4cm以下的。人工養殖的羊肚菌大小都是均勻，平均都是在4-6cm左右。

2、形狀區別：野生的形狀也都不一樣，有些爲橢圓形、圓形或是尖尖的形狀。而養殖的則多數情況下都是尖尖的。

3、顏色區別：野生的顏色會比較淡一些，並且看起來有很多個顏色，多是淡褐色且有一些偏白。養殖出來的顏色就很統一，通常爲黑、灰色、深褐色。