吃牛肉“驅寒”

不同的季節，人們關注的飲食習慣的不一樣的，例如夏季重在消暑解渴增加食慾，秋季則需要溫補的食材，還得去秋燥，尤其是過節的時候，也要符合其文化主題，健康又營養的吃食是大家喜愛的，下面就來說說重陽節可以吃些什麼。

重陽節應該吃什麼食物

1.吃牛肉：此時正值深秋時節，天氣明顯轉涼，食物應以溫補爲主。而牛肉富含肌氨酸，具有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，是很受大家歡迎的食品。

2.吃花糕：又叫重陽糕，起源於西漢，到今日依舊流行，其中“糕”與“高”同音，又有“步步高昇”、“壽高九九”之含義，按照各地的做法，餡料也有所不同。

3.喝菊花酒：重陽節正是菊花盛開的時候，由於其鬥寒的獨特品性，所以使得菊花成爲生命力的象徵，人們認爲喝了菊花酒有延年益壽的功能，所以又被成爲“長壽酒”。

該節日有哪些來歷

雖然我們從古籍資料中處處可見關於它的記載，不少人認爲在漢代才產生，其實早在春秋戰國時期就有雛形了，屈原的《遠遊》詩中，就有“集重陽入帝官兮”之句。戰國時代，重陽已受到人們重視，但只是在帝宮中進行的活動。後來流傳到了民間，每年農曆的九月九日，金秋送爽，丹桂飄香，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等豐富的活動，到了今天賦予了尊老敬老的含義，也被成爲“老人節”。

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1.楊衡《九日》：黃花紫菊傍籬落，摘菊泛酒愛芳新。不堪今日望鄉意，強插茱萸隨衆人。

2.王勃《九日登高》：九月九日望鄉臺，他席他鄉送客杯。人情已厭南中苦，鴻雁那從北地來。

3.岑參《行軍九日思長安故園》：強欲登高去，無人送酒來。遙憐故園菊，應傍戰場開。

4.白居易《重陽席上賦白菊》：滿園花菊鬱金黃，中有孤叢色似霜。還似今朝歌酒席，白頭翁入少年場。

5.王維《九月九日憶山東兄弟》：獨在異鄉爲異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。