1、放潮溼陰涼處儲存:新鮮蓮藕不用清洗,直接放至潮溼陰涼的地方,這種方法可以儲存5天左右。
2、放入清水中儲存:將新鮮蓮藕洗乾淨,泡入清水中,經常換水,保持水質新鮮,這種方法可以儲存7天左右。
3、用稻草儲存:新鮮蓮藕不用清洗,直接用稻草包起來。放在清水中浸透,保持溼潤,放在陰涼處儲存即可,這種方法可以儲存一週左右。