對溶膠起保護作用的是明膠嗎

對溶膠起保護作用的是明膠嗎，讓我們一起來了解一下吧。

對溶膠起保護作用的是明膠。因爲高分子物質纔對溶膠有保護作用，明膠是高分子物質。

溶膠是屬於膠體化學範疇，而膠體化學狹義地說，是研究這些微小顆粒（膠體顆粒）分散體系的科學，通常規定膠體顆粒的直徑大小爲1-100nm。溶膠是多相分散體系，在介質中不溶，有明顯的相介面，爲疏液膠體。

明膠是由動物面板、骨、肌膜等結締組織中的膠原部分降解而成爲白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒。無色無味，無揮發性、透明堅硬的非晶體物質，可溶於熱水，不溶於冷水，但可以緩慢吸水膨脹軟化。按其性能和用途可分爲照相明膠、食用明膠、藥用明膠和工業明膠。