1、蒸包子能用牛奶和麪。
2、蒸包子可以用牛奶和麪,可以增加麪粉的筋度,口感更加鬆軟,還能改善麪粉的性能,同時牛奶的香味會和麪粉的味道融合讓包子更香,加入牛奶的包子蒸出來會更白,這比用泡打粉增白更健康。