應該如何辨別轉基因西紅柿和非轉基因西紅柿

轉基因西紅柿一般特徵：顏色鮮紅好看，果實較硬，不易裂果。 轉基因西紅柿和普通西紅柿的鑑別方法如下： 1.形狀 普通的西紅柿形狀有橢圓的，也有圓形的。正常情況下，橢圓形的西紅柿是轉基因西紅柿的概率高，而圓形的西紅柿就不一定了，可能是轉

如今，市場出現了很多轉基因食品。如西紅柿，油，玉米等。當我們去超市選購轉基因食品時，面對商家的廣告語，作爲消費者，真的能辨別嗎？特別是購買西紅柿時，你真的知道哪個是轉基因的

方法

普通西紅柿：形狀大小不一，有些酸味。

小西紅柿都是轉基因的，有紅的，有黃的，形狀有兩種，一種是橢圓形，還有一種是圓的非轉基因西紅柿形狀比較大，也有些形狀比較小的總結一下，橢圓的小西紅柿通常是轉基因的，形狀大的一般是天然的。小圓西紅柿有可能是天然的，也有可能是轉基因

轉基因西紅柿：顏色鮮紅很好看，果實較硬，不易裂。小西紅柿都是轉基因的，有紅的、黃的形狀有兩種，一是橢圓形，一是圓形的，沒有酸味是一種半生不熟的甜味。

1、看形狀。一般的西紅柿形狀有橢圓的，和圓形的。僅僅只是從外形上不一定準確，但是外形還是可以作爲我們辨別的方法，正常情況下，橢圓形的西紅柿是轉基因西紅柿的概率高，而圓形的西紅柿就不一定了，可能是，可能不是。 如何辨別轉基因西紅柿

普通西紅柿成熟以後，揑起來裏面是軟的，轉基因的揑起來發硬，且不耐儲存。

1、非轉基因的西紅柿，用手捏上去會有些軟，而轉基因的偏硬且能放很長時間而不腐爛。 2、非轉基因西紅柿皮薄，紅色，味道酸中帶甜。轉基因西紅柿皮厚，味道不酸反而發澀，口感普遍不佳。 3、非轉基因的西紅柿多爲橢圓形，轉基因的則有可能是圓的

傳統非轉基因西紅柿：皮薄，成熟後是軟的，紅色，酸中帶甜，易變質腐爛。

大米；中國取得轉基因大米合法種植權的一個省份是湖北省，東北大米目前沒有轉基因大米，可以放心，所以購買的時候要看清原產地是哪裏，東北的大米是粳米，段圓粒狀。 2 轉基因西紅柿果實較硬，不容易裂果，而且顏色鮮紅。轉基因的大豆爲圓形，肚

轉基因西紅柿：皮厚，果體硬，長期不變質，多種顏色，含紅色，橘紅色，，綠色，紫色等多種，有些沒有西紅柿的味道，沒有酸味。

1．土豆非轉基因土豆：樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑窪窪的，同時表皮顏色不規則，削皮之後，其表面很快會顏色變深，皮內爲白色。轉基因土豆：表面光滑，坑坑窪窪很淺，顏色比較淡。削皮之後，其表面無明顯變化。檢驗方法：先削皮後看

成熟後綠色（青色）的西紅柿高度懷疑轉基因品種，西紅柿，其原名番茄，傳統非轉基因西紅柿不耐貯藏，尤其是在夏季西紅柿成熟後會迅速變紅變軟、變質腐爛。而轉入基因極大提高儲藏時間的耐儲藏轉基因西紅柿則可以儲存幾個月都不壞。已經報道的耐儲藏轉基因西紅柿皮厚果體硬。

一、來源不同 轉基因西紅柿：轉基因西紅柿是透過轉基因技術，將其他植物基因與番茄基因合成並培植得到的。 普通西紅柿：西紅柿是茄科番茄屬的一年生或多年生草本植物，沒有經過轉基因操作。 二、外觀不同 轉基因西紅柿：轉基因西紅柿因爲轉接了

耐儲藏的轉基因西紅柿保持了它們的質地和堅硬程度長達45天，相比之下傳統番茄在15天之後就開始萎縮並失去了質地。

1、大豆 非轉基因大豆：爲橢圓形狀，有點扁。肚臍爲淺褐色。豆大小不一。打出來的豆漿爲乳白色 轉基因大豆：爲圓形，滾圓。肚臍爲或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆漿有點黃，用此豆製作的豆腐什麼的都有點。 ` 簡單的檢驗方法：轉基

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在超市購物，如何區分轉基因食品和非轉基因食品？

1．土豆非轉基因土豆：樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑窪窪的，同時表皮顏色不規則，削皮之後，其表面很快會顏色變深，皮內爲白色。轉基因土豆：表面光滑，坑坑窪窪很淺，顏色比較淡。削皮之後，其表面無明顯變化。檢驗方法：先削皮後看變化再決定吃不吃 2.玉米轉基因玉米：甜脆、飽滿、體形優美、頭顆粒尾差不多玉米使用轉基因最早、最廣、最多，購買任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市賣的玉米窩窩頭。3.大米在中國取得轉基因大米合法種植權的地區是湖北，要警惕細長的很亮的米。容易與東北“長粒香”混淆。買的時候一定看清原產地。 4.西紅柿轉基因西紅柿：顏色鮮紅很好看，果實較硬，不易裂果超市西紅柿、木瓜大部份是轉基因，堅決e79fa5e98193e78988e69d8331333366303763不買。從安全和質量上說，個體農販水果類食品要比超市好得多。特別不要迷信外資超市，那裏的東西好看而不好吃，壞的、假的太多。5.胡蘿蔔非轉基因胡蘿蔔：表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。轉基因胡蘿蔔：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內凹的。注：胡蘿蔔只有在秋冬季節有，夏季的一般是轉基因的。6.大豆非轉基因大豆：爲橢圓形狀，有點扁。肚臍爲淺褐色。豆大小不一。打出來的豆漿爲乳白色

怎麼區別西紅柿是否是轉基因的

我們消費是無法區分是否轉基因的（不僅西紅柿，所有作物都是），唯一的辦法是去查證這種作物（精確的話可以到某個品種）有無轉基因產品。

轉基因西紅柿中國在大約2003年發放了安全證書，但是從未批准種植、銷售。

所以原則上，市場覆上應該沒有轉基因西紅柿。

不過轉基因也並不是洪水猛獸。

轉基因原料以及產品已經過歐盟以及美俄日韓澳中等制數十個國家審批透過，認爲安全。（注：轉基因產品要求專項專審，如玉米就有好幾十種。所以審批透過並不代表對所有的轉基因作物都無*引入）

此外世界衛生組織(WHO)、聯合國糧農組織(FOA)等世界權威機構也都發表過聲明肯定了轉基因食品的安全性。

（以上審批、聲明等材料都可以在各國及各組織的官方網站上查到）

轉基因妖魔化現象越來越嚴重，輕信謠言，過於恐懼反而容易給zhidao生活帶來困擾，甚至妨礙身心健康。

手打不易，望採納。本回答被提問者和網友採納

怎樣區分真正的小番茄和轉基因番茄？

美國加利福尼亞基因公司，利用基因工程技術，培育出了一種轉基因西紅柿e5a48de588b67a6431333332626139，這種西紅柿不產生會引起自身腐爛的聚半乳糖醛酸酶，因此不易腐爛，風味保持的時間較長。在植株上成熟後摘下來，經過長途運輸和較長時間貯藏也不會腐爛。這種“保鮮抗腐”西紅柿的誕生，使得消費者一年四季都可品嚐到新鮮味美的西紅柿。

那麼，什麼是基因工程呢？大家知道，生物都是由細胞組成的，在細胞核裏有一種遺傳物質叫脫氧核糖核酸，它是由兩條螺旋形的長鏈組成，長鏈的一小片段，便是遺傳基本單位基因，基因上貯藏有遺傳資訊，因此生物的性狀遺傳是由基因決定的。科學家將基因從一種生物的細胞中取出，在體外進行重新組合後，再轉移到另一種生物的活細胞中，即可創造出新的生物類型或培育出新品種。由於這一過程很像工程的藍圖設計和施工，所以叫做基因工程。基因工程是本世紀70年代出現的高技術，人們利用這一技術，甚至可以將動物與植物之間的界限打破，培育出一些有用的轉基因植物。

西紅柿不是怕凍嗎？但是長年生活在寒帶的比目魚不怕凍，因爲比目魚的身體裏有一種抗凍蛋白質，科學家就將比目魚的抗凍蛋白質基因轉移到西紅柿裏，培育出了抗凍西紅柿，這種西紅柿可以在冬季或較寒冷的地區種植，使得人們一年到頭都能吃到西紅柿。

中國科學院微生物研究所研究員田波和他的課題小組，用基因工程技術，培育出了抗菸草花葉病毒和黃瓜花葉病毒的轉基因西紅柿，已大面積推廣，獲得了顯著的經濟效益。

1978年，德國科學家梅羅帕斯博士向世界宣告，他用馬鈴薯與番茄相結合，得到了地上部分結青色果實的“薯番茄”，但地下尚未結出馬鈴薯的塊莖。後來，美國堪薩斯州立大學的科學家，把番茄和馬鈴薯的細胞部分融合在一起，培育出了地上結*果實、地下長白色薯塊的“番茄薯”，據說番茄的產量很高。

不久前，美國科學家把人的基因轉移給植物，獲得了雜交體。因此，我們完全可以預言，在不久的將來，用基因工程技術，將人的泌乳基因轉多給西紅柿，將牛的基因轉移給馬鈴薯，將雞的基因轉移給黃瓜，就有可能增育出有人乳營養成分的西紅柿、有牛肉味的馬鈴薯、有雞肉味的黃瓜等許多新奇的蔬菜，餐桌上的未來食物將豐富多彩。

怎樣識別轉基因和非轉基因的馬鈴薯

馬鈴薯，顧名思義，馬鈴那樣大。比雞蛋還小。與板栗一樣稥。含澱粉很高。今日只有山區農民、京城*特供，能吃到。

市場賣的都跟蘿蔔似的，只有水，沒澱粉。大棚種植的更差。植物靠陽光合成養料。大棚裏陽光少。

如何區別轉基因與非轉基因玉米

辨別轉基因玉米的方法：

個頭。按照傳統，西紅柿也有一定個頭的，比如：像大拇指頭那麼一點大的小西紅柿絕對是轉基因。再比如大豆，也叫黃豆，就是做豆腐，豆漿那種豆子，形狀應該像動物內臟：腰的樣子，有點扁，可現在的大豆，全是圓圓的、大不少、就像豌豆一樣的大豆，產量很高，就是轉基因。

色彩。與傳統的不一樣的絕對是轉基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。

產量。轉基因作物一般在開始幾年，其產量要比傳統作物高不少。

季節。除了大棚蔬菜外，其它的反季節食品容易是轉基因的。

害蟲。凡是害蟲喜歡光顧的作物就是沒轉基因的，凡是害蟲害怕，也就是沒有害蟲，或很少害蟲的作物，就是轉基因。

轉基因玉米的解讀

轉基因育種是按照預先設計的藍圖，藉助於實驗室的操作技術，將某種生物的特定基因轉移到另一種生物中去，使後者定向地獲得新的遺傳性狀。也就是把種屬關係十分遙遠有用植物基因(如馬鈴薯)匯入需要改良的玉米遺傳物質中並e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333365643662使其後代體現出人們所追求的具有穩定的遺傳性狀的玉米。

轉基因品種在批准使用之前，還要透過國家對轉基因品種的安全性評價。我國至今還沒有批准轉基因玉米用於商業化生產。

轉基因玉米的危害

害蟲無法被滅殺：轉基因食品本身就存在害蟲的基因，這些害蟲會產生具有更高的防禦性，不利於農藥的滅殺。

影響發育：根據餵養小白鼠轉基因食品的實驗證明，轉基因食品對小白鼠的繁殖和生長髮育都帶來了嚴重的影響。

營養問題：轉基因食品通常存在很多營養問題，科學家們還認爲，外來基因會以一種人類還不瞭解的方式去破壞食物中的營養成分。