小蘇打的作用是什麼

1、洗各種餐具，如油污，茶葉漬，水垢等都能洗掉，而且還不會產生什麼有害物質。

2、做蛋糕或麪包時，可以使麪糰變得蓬鬆。

3、小蘇打中含有鹼性物質，所以可以中和胃酸，緩解反酸，消化不良等症狀。

4、靜脈給藥時可以用於治療代謝性酸中毒。鹼化尿液，預防高尿酸血癥和痛風。

5、美容，可以祛除臉上的黑頭。

6、工業上用於製造滅火器。