暖瓶發海蔘的正確方法

1、用暖瓶發泡海蔘，首先要將海蔘用冷水浸泡兩天，待海蔘變軟後用剪刀將海蔘剖開，取掉海蔘頭部的沙嘴，然後把海蔘沖洗乾淨，之後放入備好的暖水瓶中，加入剛沸騰的開水，大約3~4個小時後，海蔘就能發泡好了。

2、如果是幹海蔘，是需要浸泡兩天的，這樣才能將海蔘完全泡發開。泡發好再用流水沖洗1分鐘，洗掉海蔘表面的浮塵。泡好後，就要處理海蔘的內臟，再將海蔘清洗乾淨。

3、海蔘處理乾淨後，就能放進暖瓶中進行發泡了。雖然用暖水瓶發泡海蔘的速度比較快，但是發泡出來的海蔘比較硬，口感不是很好。一般用暖水瓶發泡海蔘，隔一天就能將海蔘發泡好，不需要很長時間。