1、花螺既可以冷藏也能冷凍儲存。若是活的花螺不用放冰箱,用水泡着常溫放置,可養幾天。
2、若是挑出來的花螺肉,打算在第二天或儘快食用的,建議放在冰箱冷藏室內存放。若不確定食用時間,短期內不能食用的,則最好是將其煮熟後裝入密封袋中冷凍儲存。