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怎樣冷凍餃子不會裂開

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:1.91W

1、方法一將水餃放入冰箱後,先凍上一段時間拿出,摸一下餃子皮是否變硬了,如果不硬就再凍一會直到變硬後取出。準備保鮮袋,把水餃一個個掰下來,放入保鮮袋中去除空氣,再套一個保鮮袋確保餃子裏的水分不會被冰箱吸乾。按照以上方法,餃子凍上一個月也不會凍裂。

怎樣冷凍餃子不會裂開

2、方法二:調陷兒的時候多放油少放水,餃子就不容易凍裂。

3、方法三:準備速凍的餃子,和麪時不要放雞蛋,餃子一凍硬馬上裝食品保鮮袋,紮緊口。