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翹嘴魚的晾曬方法是什麼

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:6.1K

翹嘴魚的晾曬方法是什麼

1、把魚從背破開,去掉所有內臟,千萬不要用清水洗。

2、直接正反面給鹽醃製,一定要塗抹均勻,然後進行封制,用石頭壓着。

3、然後醃製3天后,進行翻面,進行醃製另一面,4天后,把魚洗淨。

5、拿到太陽處進行晾曬,既可以完成,大概一週就可以進行陰乾存儲。

Tags:晾曬