有液體面包美稱的酒是什麼

1、啤酒素有“液體面包”之稱。

2、因爲啤酒中含有17種氨基酸，其中七種是人體必須的氨基酸。啤酒中還富含有多種維生素。其中B1爲每毫升2.5～5微克；B2爲每毫升34～56微克；菸酸爲每毫升580～900微克；啤酒中的乙醇、糖類和氨基酸等都是高發熱的成份，1升12度啤酒的發熱量爲440卡，相當於1升牛奶發熱量的三分之二。所以，啤酒素有“液體面包”的美稱。