吐司盒粘的厲害怎麼處理

製作吐司是遇到吐司盒老是粘怎麼辦呢?下面是一些分享的心得，這個方法可不是所有的吐司盒都防粘哦，幾年前還是個烘焙小白，吐司盒隨便買，完全粘到基本脫不了模，差點把麪包挖爛才脫出來，糾結要不要重新買吐司模的時候發現了這個好辦法哦

第一步：吐司模具內壁均勻地塗一層黃油或者植物油，越薄越好。

第二步：取一撮高筋麪粉灑到模具內，抖勻粘滿內壁，薄薄一層就好。

第三步：油在模具和高筋粉之間起了很好的粘合作用，這時候再把揉好的麪糰放進去做最後發酵，烤完之後取出震模，很容易就能脫出來啦!

以上就是本人的一些淺知拙見，歡迎各位喜歡烘焙美食的大咖指正，然後呢也希望能給大家帶來一些小小的幫助，讓大家能更好地利用吐司盒做出自己喜歡的美食。