龍口粉絲的原料是什麼|龍口粉絲是什麼做的

1、龍口粉絲以綠豆或豌豆爲原料，利用自然微生物體系，採用傳統的酸漿發酵法獨特工藝，提取高純澱粉，然後經過打糊、漏粉、浸洗、晾曬或者烘乾精製面成。

2、龍口粉絲絲條勻細，純淨光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調時入水即軟，久煮不碎，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼。根據現行的國家標準，龍口粉絲在生產過程中不能使用任何添加劑。