泡菜起源於哪裏

1、泡菜起源於中國，泡菜的究竟起源於何時，現在已無從考證。不過最早關於泡菜的記載大概可以追溯到三千年前。

2、說到泡菜大家肯定以爲是韓國的美食，這個有很多說法，有人說是唐朝薛仁貴位於韓國時，其幾位部下是重慶人，會做重慶的泡菜，因此韓國泡菜由此而來。但這個說法不管屬實與否，我們都知道世界上有一道美食是泡菜。