炒栗子剝殼方法

1、將糖炒栗子去掉表面的渣子，放在手裏。

2、用指甲在栗子的弧形肚面上，橫着劃一道印痕。

3、用一隻手或者兩隻手捏住沿着劃痕端的栗子，用力捏開。

4、如果一次不能捏開，可以再加深一下印痕或者再用力捏幾次。

5、這樣就非常輕易地就將栗子的殼剝開去掉，露出完整的栗子果仁了。

6、如果手指甲不夠硬或者不夠長，可以使用小刀、改錐之類的尖銳一些的工具來劃線，效果是一樣的。