板栗如何剝殼

1、板栗清洗後，切個口子；放在電飯鍋中，不用放水；按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮。

2、板栗同樣清洗乾淨，切口，放在高壓鍋中，不用放水；上氣後，三分鐘關火。取出剝殼和皮。

3、慄，在古書中最早見於《詩經》一書，可知慄的栽培史在我國至少有二千五百餘年的歷史。

4、河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產品質量優良享譽海內外，尤其在日本，被稱爲“天津甘慄”，久負盛名，深受日本人民喜愛。