散黑茶的正確沖泡方法|黑茶沖泡的八個步驟

1、茶具。沖泡安黑茶宜選擇粗獷、大氣、可過濾茶湯的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺沖泡（也可煮飲）；公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿爲佳，便於觀賞湯色。

2、用水。泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純淨水爲佳。

3、水溫。水溫要高，一般用100度沸水沖泡；也可用沸水潤茶後，再用冷水煮沸其滋味更佳。

4、茶水比例。高檔磚茶及三尖茶茶水比爲1：30左右，粗老磚茶爲1：20左右。

5、沖泡方法。新茶一般選用飄逸杯、蓋碗，比較好掌握。可根據個人喜好來決定，一般八至十克，解茶時儘量讓茶成塊狀或坨狀，因爲黑茶緊壓茶的麪茶和裏茶選料及陳化程度有所不同，這樣做的好處是能夠儘量完整地品好這一款茶。

6、投茶量。置放相對於茶壺五分之一到五分之二之間的投茶量。

7、浸泡時間。約十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。

8、沖泡次數。約二十次左右。