1、先用煮水器燒開一壺水,準備5g紅茶和一隻白瓷蓋碗,用燒開的水將茶具全部清洗一遍,溫杯之後快速倒掉水,將5g紅茶投入蓋碗中(茶水比例爲1:20)。
2、然後拿起水壺,沿着蓋碗杯壁環壁注水(八分滿),注水後可蓋上蓋子,浸潤5s左右的時間,最後將茶湯倒出飲用。