腸衣是什麼東西

1、常見的腸衣是用羊腸、豬腸、牛腸加工製成的，這種腸衣屬於天然的腸衣。

2、一般腸衣分爲兩種：一種是天然腸衣，一種是人造腸衣。天然腸衣是用家畜的小腸大場製作的可以食用。灌腸使用的基本上都是天然腸衣，就是我們常見的家畜的大、小腸製作而成（豬大腸，豬小腸，羊小腸等）。種腸衣比較堅韌，它的彈性好，透氣性好，保水性強，用它灌腸可以安全食用。

3、還有一種爲人造腸衣，分爲透氣性腸衣和非透氣性腸衣。人造腸衣的彈性、伸縮性和透氣性都較差，沒有天然腸衣好，透氣性腸衣又可分爲可食性的和非可食性。人造腸衣目前瞭解到的有三種，一個是纖維素腸衣，另一個是塑料腸衣，膠原腸衣是人造腸衣中唯一可以食用的。