粘鍋底的清洗方法

熬粥或炒菜時經常會有粘鍋底的現象，如果不採取措施立即就刷的話，鍋底很難刷洗乾淨，而且用硬物刮也容易傷到鍋本身。

1、方法：一個比較便捷的做法是，往鍋里加些清水，水量以沒過所粘的範圍爲佳，然後把鍋放在小火上燒，幾分鐘後熄火浸泡。再過一會兒，粘鍋底的食材很容易就洗掉了。

2、小提示：其實粘鍋是可以避免的，比如熬粥的時候勤攪動一些，用火不要太大;炒菜的時候一旦幹鍋便適當加些水等。