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膠原蛋白存放方法是什麼|膠原蛋白如何儲存

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:8K

膠原蛋白如何儲存 膠原蛋白存放方法是什麼

1、要看什麼樣的產品了,如果是液體的,要一次性用完的哦,如果是粉狀或者膠囊,片劑的,可以放到陰涼乾燥的地方,也可以放進冰箱裏。

2、膠原蛋白大多存在於動物體內,除了常見的豬蹄、肉皮之外,富含膠原蛋白的食物主要有:牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。

3、豬腳、豬皮與骨骼都有一層粘稠狀的膠質,吃起來柔軟而具有彈性,這就是膠原蛋白。這些食物經過烹調,冷卻後形成的肉凍、魚凍就是膠原蛋白經過加水煮沸成溶膠後,再冷卻形成的凝膠,分而食之,可做冷盤和涼菜。

4、魚類膠原蛋白在這些膠原蛋白中是最接近人體的。

5、因爲魚膠原蛋白組成結構與人體最接近,是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白,吸收率也最高。魚類膠原蛋白的來源主要是深海魚類的軟骨。因此,魚翅之所以這麼昂貴並被名媛仕女們拿來養顏是有一定道理的。