1、根據情況而定。麪包過期一天若沒有發生黴變等質量問題,則可以繼續食用。麪包的保質期是指麪包的最佳食用時期,並不等於最後的可食用時間,一般來說,並不是麪包過了保質期就一定會變質,只要儲存得當,麪包的口味沒有發生變化,則還可以繼續食用。
2、麪包又被稱爲人造果實,品種繁多,各具風味。麪包是高熱量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。溫度高時較爲鬆軟好吃,低溫的狀態下會變硬,風味、口感都會差很多。