1、用包香菸的錫紙,蘸些精鹽擦拭銅鍋,銅鍋上的污垢就會去掉。
2、用木炭和銅鍋一起加熱,可以清除銅鏽(乾燥加熱,因爲碳具有還原性)。
3、每次使用完銅鍋之後,最好立刻用水沖洗乾淨,在以洋蔥蘸鹽擦洗,便可同時去除銅鏽和污垢,保持銅鍋光亮。