靈芝是熱性還是涼性

靈芝是我們都非常熟悉的一種滋補食物，這種食物價格昂貴，滋補效果也非常好，所以深受大家喜愛，不少人都將靈芝作爲送禮佳品。靈芝是熱性還是涼性你知道嗎？有什麼特點呢？

靈芝是熱性還是涼性

靈芝不是熱性，也不是涼性，而是溫性食物。芝作藥物的靈芝爲赤芝和紫芝，其藥性爲甘，平。是溫性的，味淡，帶有微苦，對人肝癌細胞具有細胞毒作用，也能抑制組織胺的釋放，具有保肝作用和具有抗過敏作用等。

靈芝主要分佈於中國浙江、福建、廣東、江西、湖南、安徽、貴州、黑龍江、吉林等地。靈芝一般生長在溼度高且光線昏暗的山林中，主要生長在腐樹或是其樹木的根部。

靈芝採收前1周停止噴水，關閉通風門口，通道地面鋪上塑料薄膜，以便收集散發的孢子粉。孢子散發後，菌蓋由軟變硬，沒有淺白色邊緣，顏色由淡黃色轉變爲紅褐色，不再生長增厚時，即可採收成熟的靈芝。採收後及時陰乾，有條件的烘乾或曬乾至含水量爲12%，即爲靈芝成品，裝袋，置於乾燥的室內儲存或出售。成品以身幹、菌蓋肥厚、菌柄粗壯、質堅硬、色紅褐、具漆樣光澤者爲佳。