柚子怎麼吃不苦

柚子是一種美味而且水分充足的水果，很多人在食用柚子的時候都會遇到柚子味道比較苦的情況。這時候我們可以將柚子的果肉掰成小塊，再燒一鍋開水併網其中放入冰糖熬煮。等鍋中的冰糖融化之後把掰好的柚子肉倒入鍋中熬煮五分鐘左右就可以了，這樣柚子肉的味道就會變得非常甜。或者我們還可以把柚子肉做成蜂蜜柚子茶、柚子汁來飲用。

柚子苦通常是因爲還沒有成熟，可以將其和能釋放出乙烯的水果放在一起，這種成分可以催熟柚子，成熟的柚子吃起來就不會那麼苦了。苦柚子直接食用的話，會在口腔內殘留苦味物質，可以蘸點冰糖食用，這樣做可以也掩蓋柚子的苦味。