雪燕泡開來成冰沙狀不能

1、雪燕泡開來成冰沙狀不能吃。

2、雪燕是蘋婆屬刺蘋婆樹的植物木髓分泌物，正常情況下雪燕泡發後的形狀和泡好的燕窩比較像，都是絲條分明的，如果呈現冰沙狀、糜爛狀的話可能是雪燕品質不好，或存放時間過長的過期品，亦或是其它材料假冒的食品，這種雪燕建議不吃爲好，以免對健康不利。

3、另外雪燕剛分泌出來有一股酸味，但經過泡發後，酸味立即消失，食用也無任何酸味，如果雪燕泡發後帶有酸味，或吃的時候有酸味，也是不能繼續吃的。