3種方法來栽種鱷梨

目錄

方法1：挑選適宜的種植環境1、找一個溫暖的且有部分光照的種植地。2、避免寒冷和風霜。3、使用排水良好的營養充足的土壤。4、使用酸鹼值低的土壤。方法2：開始種植1、取出並清洗果核。2、讓果核懸浮在水中。3、擺在有陽光的窗沿，按需加水。4、當莖長到15釐米長，就需要修剪。5、移栽鱷梨樹。6、給足陽光勤澆水。7、每長15釐米摘葉。8、讓鱷梨樹長到0.6-0.9米高。9、在鱷梨幼苗的枝幹上劃一個T型刀口。10、從成熟的鱷梨樹上取一根芽枝。11、芽接。12、等待接合。鱷梨口感細滑、富含營養，是鱷梨醬的主要成分，吃完果肉後剩下的果核可以栽種成鱷梨樹。雖然把果核培育成能結果的大樹需要很長時間（有時需要7-15年），不過栽種鱷梨樹仍是一件十分有意義的事。當果核長成大樹，你可以等它結果，也可以加快進度，幫它嫁接生命力旺盛的枝條。不管用哪種方式，首先來看看栽種鱷梨的基本步驟吧！

方法1：挑選適宜的種植環境

1、找一個溫暖的且有部分光照的種植地。鱷梨是亞熱帶植物，喜愛陽光。它原產於美國中部、墨西哥和印度西部，因而喜歡溫暖溼潤的環境。 加州也可以種植鱷梨，良好的光照是其健康生長的必要條件。但是，過度光照會帶來傷害，尤其在鱷梨樹還未長到枝葉繁茂時。所以，如果你要從果核開始種鱷梨樹，需要選擇一個白天部分時間有陽光但又不能持續有直射陽光的種植地。向陽的窗沿很適合鱷梨生長。放在室內的窗沿，鱷梨樹就能享受到部分陽光，而且你能控制適宜的溫度和溼度。

2、避免寒冷和風霜。鱷梨樹無法在惡劣天氣下生存雪、寒風和氣溫驟降會殺死鱷梨樹。若你在熱帶或亞熱帶，氣候相對溫和，那麼可以放心地把鱷梨全年放在室外。若你所在地冬天會結冰，那就得讓鱷梨樹在室內過冬。不同品種的鱷梨樹耐寒性不同。一般來說，以下鱷梨品種在氣溫降到列出的溫度時會受到嚴重傷害。西印度鱷梨：-2.2-1.7攝氏度

瓜地馬拉鱷梨：-2.8-1.7攝氏度

加州鱷梨：-3.9-1.7攝氏度

墨西哥鱷梨：-6.1-2.8攝氏度

3、使用排水良好的營養充足的土壤。和其他園藝植物一樣，鱷梨樹喜歡鬆軟有營養的土壤。這樣的土壤爲植物提供充足的養分，還便於排水通風。在鱷梨樹的根莖長牢固後，就要使用一些富含腐殖質和有機物的土壤。一開始並不需要土壤，鱷梨果核最初是水培的，後來纔要移栽到土壤中。

4、使用酸鹼值低的土壤。和其他園藝植物一樣，鱷梨樹喜歡酸鹼值低的土壤，也就是酸性土壤。最適合的酸鹼值是5-7。若超過這個酸鹼值，鱷梨樹吸收鐵、鋅等營養物質的能力就會大大減弱，阻礙其成長。若酸鹼值過高，可添加有機物，或移栽耐鹼植物到花園中。也可在土壤中添加硫酸鋁或硫磺。詳情參見《如何降低土壤酸鹼值》一文。

方法2：開始種植

1、取出並清洗果核。從成熟的鱷梨中取果核很簡單。用水果刀沿着鱷梨的中線，兩側都劃開，然後抓住兩側扭動以下，把鱷梨分成兩半。把果核從果肉中挖出來。清洗掉果核上的殘餘果肉，直到光滑潔淨。鱷梨果肉別扔掉，可以做鱷梨醬、塗在土司上或者直接吃，是一款營養豐富的小零食。

2、讓果核懸浮在水中。鱷梨果核不能直接種在土壤中，它們首先要經過水培，直到根莖長到能夠支撐整棵植物。讓果核懸浮在水中的簡單辦法：在果核側面均勻地插三根牙籤，這樣就能把它固定在杯子或碗的表面。別擔心，這不會傷害鱷梨。把杯子或碗裝滿水，讓果核的底部浸在水中。區分果核的上下面。上端是圓潤的或尖尖的（像雞蛋上端），而水中的底部有些平，顏色斑駁。

3、擺在有陽光的窗沿，按需加水。把懸浮着果核的容器放在有陽光（不是直射陽光）的窗沿，每天有幾個小時時間受到光照。悉心照看，當水面下降到果核底部就要加水。大約過一個半月，果核上端會長出莖，下端會長出根系。初始階段會持續2-6周。 一開始果核可能毫無變化，你需要耐心些，你終會看到果核長出根莖的。

4、當莖長到15釐米長，就需要修剪。在果核長出根系後，仍要悉心照看，按需加水。當莖長到15釐米，就需要修剪，剪剩7.5釐米。這樣一來，果核就能長出新的根系，然後長成鱷梨樹。

5、移栽鱷梨樹。幾周後，等到鱷梨樹長出枝葉，根莖牢固後，應該移栽到花盆中。去除牙籤，把鱷梨樹根系向下移栽到排水良好、富含營養的土壤中。直徑爲25-30釐米的花盆最佳。若花盆太小，植物的根系會受限，成長受到阻礙。不能把果核完全埋到土裏，只需埋下根系，讓果核上半部分露出。

6、給足陽光勤澆水。剛把植物移栽在花盆中後，好好澆一次水，溫柔地潤溼泥土。以後澆的水要能保證土壤潮溼，不能太溼。把花盆放在陽光充足（但不是持續的直射陽光）的地方，如果當地氣候炎熱，更不能放在直射陽光下。

7、每長15釐米摘葉。移栽到花盆後，給足陽光勤澆水。等到鱷梨樹長到30釐米長，就要開始摘新葉。每長高15釐米，把最新最高的葉子摘掉。摘葉是爲了讓鱷梨樹長出旁枝，使它變得更茂盛。別擔心，摘葉是不會傷害鱷梨樹的。

芽接

1、讓鱷梨樹長到0.6-0.9米高。上文已經說過，從果核開始到結果需要的時間並不確定。有些鱷梨樹幾年就結果，有些需要更長時間或永遠不結果。爲了加速這一過程，可以採取專業的芽接方式。芽接需要兩棵鱷梨樹，一棵已經能結果的成熟鱷梨樹，一棵至少60-75釐米高的鱷梨樹幼苗。儘量選擇健康多產的成熟鱷梨樹來進行芽接。因爲芽接需要真正把成熟樹的枝條接到幼苗上，所以必須保證枝條的健康。

2、在鱷梨幼苗的枝幹上劃一個T型刀口。在鱷梨幼苗距離根部20-30釐米處，用鋒利的刀子劃一個T型刀口。水平刀口的深度是莖稈的1/3，垂直刀口的長度約爲2.5釐米。用刀子把幼苗的樹皮劃開。刀口不能太深。劃刀口是爲了芽接，不能傷害到樹苗。

3、從成熟的鱷梨樹上取一根芽枝。從你選擇的成熟鱷梨樹上取一根健康的芽枝。在預取芽枝下1.2至2.5釐米處劃一個對角線刀口。如果芽枝處於原樹枝幹的中部，則在芽枝上部劃刀口。

4、芽接。把取下的芽枝斜插入幼苗的T型刀口。讓樹皮下的綠色組織相互接觸，不然芽接可能不成功。插入後，用橡皮膠帶（園藝店有售）固定。

5、等待接合。如果芽接成功，插入的枝條終會和幼苗融爲一體。如在春天，一般一個月內接合，若是生長緩慢的季節，可能需要兩個月。完全接合後，去除橡皮膠帶。還可以把幼苗原來的主杆剪剩2.5-5釐米，讓芽接的枝條成爲主杆。始終要記得鱷梨從果核到開花結果需要5-13年。