木耳泡20分鐘可以吃嗎

1、根據木耳的泡發方法來定。

2、使用熱水來泡發木耳，可以增快木耳的泡發速度，經過20分鐘的浸泡過後，差不多已經達到泡髮狀態，可以食用。

3、若是使用冷水泡發木耳，一般需要浸泡3-4個小時左右，那麼20分鐘是達不到泡發了的狀態的，不能食用，因爲冷水的溫度較低，短時間不能使木耳泡發，所需要的時間要更久一些。