珍珠鍋可以蒸米飯嗎

珍珠鍋可以蒸米飯嗎？下面一起來看看小編今天的分享吧。

可以。

雖然珍珠鍋和電飯鍋設定的程序有所不同，但基本原理是一樣的，用來煮珍珠和煮飯都可以，不過一般來說不建議用珍珠鍋蒸米飯，尤其是已經煮過珍珠的珍珠鍋，這樣做會讓 米飯吸收珍珠的味道，沒有原本的飯香味。如果要用珍珠鍋蒸米飯的話，需要清洗乾淨，用開水過一遍蒸氣蓋和內膽，以免產生產氣味太濃，影響米飯的口感。

拓展小知識

珍珠鍋和電飯鍋一樣嗎？

不一樣，珍珠鍋與電飯鍋的區別主要就是功能不同，一個用來煮珍珠，一個用來煮飯。由於功能不同，因此二者的控制面板當中的芯片程序也不一樣，珍珠鍋程序步驟：煮水、加珍珠、煮珍珠、燜珍珠一共四個步驟。

四個步驟都會編輯好程序在芯片中；電飯鍋也會編輯好程序放在芯片當中，能調節的只有時間。另外，珍珠鍋和電飯鍋在大小方面也有一些不同，一般普通的家用珍珠鍋可能比電飯鍋稍微小一些，但商用珍珠鍋比普通珍珠鍋和電飯鍋要大很多，有5L、8L、12L、16L、19L等多種不同規格。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫到大家。