雞蛋怎樣保護纔不會破碎

1、蛋託：可使用紙質蛋託保護雞蛋，紙質蛋託適合大批量的雞蛋運輸保護，非常實用。2、塑料雞蛋盒：塑料雞蛋盒可以把雞蛋很好的固定起來，可讓雞蛋避免過大碰撞，有很好保護雞蛋的作用。3、海綿軟墊：海綿軟墊可有效對雞蛋減少碰撞程度，從而達到保護雞蛋的作用。

如何儲存雞蛋？

首先，想要在常溫下儲存好雞蛋，就一定要知道雞蛋爲什麼會變質，沒有裂縫的雞蛋一般放在常溫下，一星期都不會壞。但是，有裂縫的雞蛋，基本上2天就壞了，這是因爲細菌會從裂縫侵入，所以咱們買來雞蛋一定要把有裂縫的挑出去放在冰箱裏儘快食用。剩餘的雞蛋，用毛巾蘸上高度白酒，挨個擦拭一遍。沒有裂縫的雞蛋，本身就容易儲存，如果再用高度白酒擦拭上一遍，去掉表面的細菌，再放進冰箱儲存，時間就會更長，一個月都不會壞。