新鮮香菇放久了能吃嗎

1、要根據實際情況而定。

2、一般情況下香菇分爲新鮮的香菇以及幹香菇，新鮮的香菇一般放不了多久，因爲新鮮的香菇中含有一定量的水分，放置時間過長，容易導致香菇變質，而幹香菇則可以放置比較長的時間，因爲幹香菇水分稀少，只要儲存好，沒有發生變質都是可以吃的。