小暑時節三伏天吃什麼

小暑時節三伏天吃什麼 小暑可以吃什麼

小暑時節三伏天吃的食物有：黃鱔、綠豆芽、藕、黃瓜加煮雞蛋、面、餃子、羊肉等，民間在這個時節素來有吃三寶：黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗，可以清熱解暑。當然小暑時節飲食主要還是以注意飲食清淡爲主，其次保證葷素搭配，多補水即可。

三寶

小暑的到來，意味着即將進入三伏天。此時，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。民間在這個時節素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。

羊肉

小暑時期人體陽氣旺盛，加之自然界也高溫溼熱，喝羊肉湯可以形成“內外夾擊”，使體內寒氣驅逐到體外，能起到溫中散寒、溫補氣血的功效，從而達到冬病夏治的目的。

黃瓜和煮雞蛋

山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。

麪條

伏日吃麪習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，這裏的湯餅就是熱湯麪。

餃子

頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

小暑和三伏天什麼關係

俗話說“冷在三九，熱在三伏”。7月7日節氣是小暑，古籍《羣芳譜》中說：“暑期之此尚未極也。”因爲小暑過後，全年最熱的三伏就到了。

”夏至這天白晝長，太陽角度最高，但不是一年中天氣最熱的時候，因爲接近地表的熱量這時還在繼續積蓄，並沒有達到最多的時候。夏至後日照時間一天比一天少了，氣溫卻一天比一天持續升高，夏至後的第三個庚日的時候開始入伏，俗話說：“小暑大暑緊相連，氣溫升高熱炎炎”。這段時間叫數伏天。

三伏天的氣候特點

氣候的特徵是高溫，低氣壓，高溼度和低風速。這是一年中最熱的季節，因爲夏天的白天比夜晚更長，所以陽光照耀時間也更長。地表面吸收的熱量遠大於支出，這會增加每天在地面上積聚的熱量，並且溫度持續升高。

三伏期間，地表熱量的積累達到頂峯。而夏季下雨很多，空氣溼度高，水的熱容要比干燥的空氣大得多，所以夏季很容易出現悶熱天氣。

三伏天應該注意什麼

1、多喝水

進入三伏天，氣溫驟然升高，人們流汗的次數也變多了起來，爲了防止脫水，需要經常補充水分。尤其經常在室外走動的人，更應該如此。但是喝水也要講究方法，千萬不要飲用生冷的自來水，以免造成腸胃問題。

2、多吃解暑的食物

三伏天容易中暑，平時應該多吃一些解暑的食物，比如西瓜、綠豆湯、菊花茶等等。但是這些食物較爲寒涼，吃的時候也要注意用量，否則對腸胃也有損傷。

3、不要過度飲用冰冷食物

夏季人們喜歡喝冰啤酒，吃冷飲，可以暫時褪去暑氣。但是消暑也不能過度，如果過量吃冰飲或者長期待在空調底下，難免也會給身體帶來不適。若是在三伏天感冒，治療的過程也會比較長，因此爲了保護身體，一定要多注意！